天干物燥,及时补水;滋补养颜百合美食给你滋润一下

发布时间:2021-10-28 更新时间:2021-10-28 点击次数:63

秋天到了,明显感觉到天气逐渐转凉,并且气候不断干燥了起来,就以我来说,这周明显感觉嘴唇开始不断干裂,即便每天喝了不少水,效果都不是很明显,而面对这种情况要么选择物理性质干预,即使用加湿器、润唇膏等物品来缓解抑制,也可以选择食补来改善体质,那么今天就推荐几道滋补美食,来缓解干燥吧!

百合猪肺汤是广东传统菜,而广东福建等地更是以煲汤出名,与南方等地相比,在秋天的时候北方更加干燥,人们也更容易上火嘴唇干裂,而相对于南方经常喝汤,在北方基本是做个粥,更多人是喝水、茶叶以及败火的凉茶;而百合猪肺汤不仅是一道菜,更是一道食补的药膳,选择新鲜猪肺一块,百合片适量,大约在20片左右即可,红枣杏仁少许,然后就按照正常煮排骨汤的做法慢慢炖煮就行;当然相对于南方动辄数小时慢慢煮一锅汤的动作来讲,许多人并没有太多时间,也可以使用智能电锅炖煮,或者高压锅快煮,一般来说效果没有太大差别,毕竟肉类炖煮的时间太久还会出现嘌呤超标的情况,比较值得注意的就是调味方面,毕竟再滋补的东西如果太难吃了,那么也没有太多人会一直吃!

对于比较嫌麻烦的人来说,也可以选择做一个百合凉茶,当然口味必然没有那么好喝,以市场上的王老吉、加多宝为例,无不是添加了许多配料才保证了一些口味,而普通凉茶的做法就比较简单了,先挑选一些滋补败火的植类,诸如胖大海、决明子、菊花、罗汉果‘、红枣、杏仁、甘草、枸杞、百合片等,将这些材料清水冲洗之后,选择比较耐煮的大的冷水放入锅中浸泡,半小时左右开火煮制沸腾之后再依次放入剩下的材料,最后开小火慢慢炖煮十五分钟左右放入糖调节口味,这里比较推荐紫砂糖/黄片糖,是纯正的甘蔗压制之后制作出来的蔗糖,具有许多不错的功效,糖融化之后再煮十分钟左右即可关火,将材料滤除之后剩下的就是凉茶了,虽然说味道可能怪怪的,但是降火润燥滋阴润肺的效果绝对是杠杠的!

最近猪肉价格一降再降,而许多蔬菜也在涨价,许多人已经在不断地考虑是吃肉还是吃菜了;而说到猪肉就不得不提一下排骨汤,几根排骨剁块洗净之后焯水,然后加入配料放到高压锅中炖煮,再顺便放上一些百合加上几粒枸杞,那么一道美味又简单的百合排骨汤就做好啦!而且对于小孩子来说,许多人比较喜欢喝排骨汤,而对于一些口味不好的菜品挑挑拣拣,这一道百合排骨汤既可以吃又可以喝,不但滋补还能作为一道大菜,真可谓是一举多得啊;

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